Украинский журнал по вопросам агробизнеса "Пропозиція",
№1, 2006 г.

• Растениеводство

     Скороспелая соя дает сельхозпроизводителям шанс не только собрать урожай в оптимальные сроки, но и ввести в севооборот прекрасный предшественник для озимых или же успешно вырастить второй урожай после сбора ранних овощей на Юге.

     Чем ближе весна, то быстрее крестьянам нужно определяться со своей яровиной. Ведь свободных площадей в настоящее время много: озимых посеяли не столько, сколько хотели, да и взошли они не все. Рассуждая, что посеять на своих полях, аграриям нужно учитывать и ряд принципиальных моментов, которые могут повлиять на эффективность производства. Например, зависимость продукции от экспорта. Так, выращиваемые в Украине рапс, значительная часть ранних зерновых и кукурузы, подсолнух (в переделанном виде) является експорто-ориентированным товаром, потому цена на них существенно зависит от цен внешнего рынка и возможности трейдеров быстро вывезти урожай за границу. С другой стороны, почти всю произведенную в Украине сою потребляют отечественные предприятия (хотя внешний спрос также есть). Главный потребитель этой культуры - быстрорастущее птицеводство; в последнее время можно наблюдать неплохие темпы развития и свиноводства, которое также будет поглощать большое количество соевого шрота.

     В принципе, посевы сои в Украине ежегодно увеличиваются, что свидетельствует об осознании сельхозпроизводителями ее перспектив и экономической привлекательности. Это является достаточно позитивной тенденцией и для растениеводческой отрасли в целом, ведь соя — один из самых желательных компонентов в севооборотах: как и любая бобовая культура, она обогащает почву органическим азотом и улучшает его структуру.

     Однак эта отрадная тенденция затмевается одним грустным фактом: по неофициальным данным, в прошлом сезоне в Украине было высеяно около 200 тыс. га генетически модифицированной сои — это почти половина из 435 тыс. га общих посевов культуры. В такую цифру можно  было бы не поверить, если бы ее не обнародовал почтенный академик УААН (хотя и неофициально) с трибуны семинара, который состоялся на базе Украинского института экспертизы сортов растений в конце ноября. Никто из других почтенных участников семинара его тогда не исправил.

     Трансгенна соя попадает в Украину как фуражное зерно, и потом нелегально ее распространяют среди хозяйств уже как посевной материал. Следует признать, спрос на него в Украине достаточно высокий, ведь технология выращивания такой сои значительно "дешевле", и это побуждает наших не слишком зажиточных сельхозпроизводителей, пренебрегая законами, совестью, возможным экологическими последствиями, национальными интересами, международным авторитетом своей страны и другими неоплачиваемыми категориями, браться за выращивание трансгенных продуктов на своих полях.

     Но цель этого материала — не кого-то разоблачать или обвинять. Значительно полезней было бы разобраться, в состоянии ли отечественная селекция предложить сельхозпроизводителям такие сорта, которые, с точки зрения экономической эффективности их выращивания, не уступали бы пиратским трансгенным.

     Что бы ответить на этот вопрос, стоит сначала выяснить "узкие места" в технологии выращивания сои, по каким аграрии имеют больше всего потерь.

     Во-первых — сорняки. Бороться с ними нужно серьезно, экономить на этом нельзя. Если с сорняками бороться должным образом, то за два-три годы давление этого фактора уменьшается, а вместе с ним — и затраты на гербициды.

     Значительную часть урожая можно потерять из-за растрескивания бобов и высыпания зерна. Такое явление является "болезнью" большинства сортов сои, однако есть и такие, бобы которых почти не растрескиваются. Стоит отметить, что склонность к осыпанию повышается у нерайонируемых сортов и низкорепродукционных посевах.

     Еще одним камнем преткновения является высота прикрепления нижних бобов. Несостоятельность старых отечественных комбайнов срезать стебель под самым низким узлом плодоношения длительное время была одним из главных "отпугивающих" факторов в обращении аграриев к сое. Ведь один оставленный в поле боб из каждого растения — это минус 1-2 ц/га урожая. И все же бороться с этим недостатком можно, и способов для этого есть несколько. Во-первых — выравнивание поля, во-вторых — обновление парка зерноуборочной техники и в-третьих — правильный выбор сорта. Если взглянуть на характеристики внесенных в Госреестр сортов сои, то можно увидеть, что показатель прикрепления нижнего боба "гуляет" в границах от 7 до 15 см. То есть выбирать есть из чего.

     Нельзя  не вспомнить и о длительности вегетации. За этим показателем сорта сои разделяют на скороспелые, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые. Более поздние в Украине не выращивают из-за нехватки эффективных температур, да и среднеранние и среднеспелые сорта созревают лишь на Юге, не севернее Кировоградщины. Чем дальше на север, то больший риск потери урожая из-за ранних холодов и несостоятельности завершения растениями вегетации или же из-за влажной осени и невозможности собрать и вывезти из поля урожай.

     В Лесостепи и Полесье гарантированное созревание могут обеспечить только скороспелые сорта. Однако на сегодня в Госреестре таких сортов есть всего четыре, и еще один новый сорт — Аннушка — признано перспективным (табл).

     Как видим в таблице, ярко выраженные черты центрально-северного сорта имеет сорт Аннушка: по урожайности в этих зонах он существенно превышает другие скороспелые сорта, а по содержанию жира и сырого протеина идет с ними на уровне. Кроме того, Аннушка имеет наилучший показатель высоты прикрепления нижнего боба, благодаря чему обеспечивает наименьшие потери урожая. Срок вегетации этого сорта тоже оставляет весьма приятное впечатление: от появления всходов к полной спелости хватает 75-85 дней. Украинская государственная система сортоиспытания признала за Аннушкой максимальную стойкость против болезней — 9 баллов (по 9-бальной шкале), к вылеганию — 8-9, засухи — 8,5-9, осыпание — 8-8,8 баллов. Последний показатель удостоверяет, что бобы этого сорта практически не растрескиваются.

     Оригинатор сорта Аннушка — Научная селекционно-семеноводческая фирма "Соевый век" — разработала собственную технологию выращивания сверхранних сортов сои, благодаря которой можно достичь лучших, чем в государственном сортоиспытании, показателей. Скажем, высеивание семян большей нормой дает возможность поднять нижний боб из высоты 15-17 см и этим повысить урожайность, не навредив при этом другим характеристикам сорта.

     Кроме того, селекционеры большое внимание уделяют срокам посева. Так, опытным путем было установлено, что посев в первой декаде мая дает возможность в любой климатической зоне Украины собрать урожай в середине августа, то есть остается достаточно времени для подготовки почвы и высеиванию озимых. Для южного региона НССФ "Соевый век" предлагает другую схему: высевать сою в июне, после освобождения полей от ранних овощей. При таком подходе сорт Аннушка успевает сформировать хороший урожай и дать хозяйству еще одну прибыль.

     Посев в июне дает также возможность существенно нивелировать то преимущество, которое имеет трансгенная соя перед обычной. Так, если в трансгенных посевах с сорняками борются, применяя глифосат прямо по вегетирующей культуре, то в случае выращивания обычных скороспелых сортов срок появления всходов сои планируют так, чтобы к этому моменту большинство сорняков уже взошли и были уничтожены тем-таки глифосатом. В частности, в НССФ "Соевый век" считают, что сорт Аннушка на Юге Украины можно сеять до конца июня — начала июля, что в целом делает его ценнее трансгенных. К тому же, сельхозпроизводитель может не волноваться по поводу переопыления модифицированной сои с сорняками и появления стойких к гербициду их форм, ведь такая опасность существует в трансгенных посевах.

     Резюмируя изложенные здесь рассуждение, можно сказать, что украинским производителям сои стоит сделать ставку на отечественные сверхранние сорта: это даст им возможность оздоровить севообороты, дать прекрасный предшественник под зерновые, получить дополнительный урожай высокорентабельной продукции и, в конечном итоге, поддержать свою селекционную науку.

Подготовил Павел КОРОТИЧ